De Peerdestal
Bekijk alle afbeeldingen
- Antwerpen
- Historisch Centrum
In de Wijngaardstraat, op wandelafstand van de Grote Markt, vlakbij het mooiste pleintje van Antwerpen, het Hendrik Consciencepleintje, nam Mike Vlasman 25 jaar geleden restaurant De Peerdestal over. Door Mike zijn passie voor quality food, gevoel voor sfeer en spontane gastvrijheid werd de Peerdestal al snel een vaste culinaire waarde in Antwerpen. De menukaart is uitgebreid en gevarieerd: naast een ruime keuze van à la carte gerechten zijn er steeds verschillende menuconcepten mogelijk. Er is al een maandmenu vanaf €53,00 inclusief cava en wijn. Parijse Sfeer Je voelt je onmiddelijk thuis in het historische pand in hartje Antwerpen. De comfortabele rode leren zetels, indrukwekkende kroonluchters, eigen rijpkasten en verse kreeft maken het plaatje compleet. Heerlijk genieten van een zakelijk of informeel diner. Jong en oud waarderen de unieke en warme uitstraling van deze plek. Met een jazzy plaat op de achtergrond waan je je een beetje in Parijs! Dry Aged De Peerdestal heeft zijn eigen rijpkasten. Bij dry aging wordt het vlees nog voller en malser van smaak. Deze unieke smaaksensatie, bereid in een Josper oven, is met niets te vergelijken! Afhankelijk van het marktaanbod rijpen ze BLack Aberdeen Agnus, Holsteiner, Belgisch-Blauw-Wit en Simmentaler. De Peerdestal: Wie kent het nu niet?
Email: info@depeerdestal.be
Telefoonnummer:
https://www.facebook.com/depeerdestal/
https://www.instagram.com/depeerdestal/